


Huacatay
Alimentos Conservados, Pasta Ene - Feb - Mar
Culantro / Cilantro
Alimentos Conservados, Pasta Ene - Feb - Mar
Ajo
Alimentos Conservados, Pasta Ene - Feb - Mar
Rocoto
Alimentos Conservados, Pasta Ene - Feb - Mar
Ají amarillo
Alimentos Conservados, Pasta Ene - Feb - MarÚltimas recetas publicadas:

Ají relleno
4 porciones¼ De cebolla picada
Aceite
¼ De ají amarillo sin venas ni pepas, picado
2 Cucharadas de pasta de ajo
100 Gramos de lomo de res picado
¼ De taza de alverjas
2 Aceitunas negras picadas
1 Taza de caldo de res
4 Ajíes amarillos sin venas ni pepas, blanqueados

Lomo Saltado
4 porciones600 Gramos de lomo fino
2 Papas amarillas
Aceite
1 Cebolla en pluma gruesa
2 Ajíes amarillos sin venas ni pepas, en juliana gruesa
2 Tomates en pluma
¼ De taza de vinagre tinto
¼ De taza de sillao
½ Taza de de caldo de carne
¼ De taza de culantro picado
4 Porciones de arroz con choclo
Sal
Pimienta