Descripción:

Es originaria de los países de América. Esta fruta tropical, dulce y aromática, forma parte del grupo de frutas exóticas de los países cálidos. Contiene enzimas (papaína, quimopapaína y lisozima), las cuales ayudan en la digestión de los alimentos, sobretodo de las proteínas. Es rica en vitamina A, ácido pantoténico y vitamina C. Se puede consumir en jugos con unas gotas de limón.